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7 Place Marcel Sauvaire  

04120 Castellane

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Crêpes et glaces 

Crêpes au chocolat, gaufres au miel, sorbet à l’ananas…

Dégustez nos saveurs sucrées avec notre sélection de crêpes et de gaufres à base de confiture, de miel…

Nous vous proposons aussi une gamme de glaces artisanales avec plusieurs parfums. 

Découvrez nos délices et composez vos coupes glacées au choix.

Carte de crêpes et de gaufres

Nos crêpes & gaufres

Crêpes

Sucre

3 €

Chocolat ou confiture ou miel

3,5 €

Crème fouettée

4 €

Nutella ou sirop d’érable ou crème de marron

4 €

Gaufres

Sucre

3,5 €

Chocolat ou confiture ou miel

4 €

Crème fouettée

4,5 €

Nutella ou sirop d’érable ou crème de marron

4,5 €

Supplément crème fouettée

1,8 €

Règlements acceptés : espèces, chèques vacances, chèques

Carte des glaces  

Nous avons sélectionné pour vous des glaces artisanales élaborées par un “Maître Artisan Glacier” situé au cœur des Alpes. C’est grâce à une sélection rigoureuse des matières premières les plus nobles que Glaces des Alpes vous propose des produits de référence.

Glaces des Alpes

Parfums de glaces  

Parfums glaces artisanales

Café
Au café 100% arabica

Caramel beurre salé
Au caramel, au beurre et au sel de Guérande

Cannelle
À la cannelle de Ceylan infusée maison

Chocolat
Au cacao et cœur de Guanaja Valrhona®

Crème brûlée
À la crème, goût légèrement vanillé, marbrage sauce caramel et éclats de caramel

Génépi
Au génépi des pères chartreux®

Lavande
À l’extrait de lavande et au miel de montagne

Marron morceaux
À la véritable pâte de marron avec morceaux de marrons glacés Imbert®

Menthe chocolat
À la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir suisse

Noix de coco
À la noix de coco avec coco râpée

Nougat
À la crème de nougat chabert et guillot® avec éclats de nougat, miel et amandes

Pistache
À la pâte de pistache de sicile avec éclats de pistaches

Rhum raisin
Au rhum saint-James® avec raisins golden choice marinés

Rocher praliné
Au chocolat aux fèves de cacao du brésil à la pâte de noisettes et éclats de noisettes

Spéculoos
Aux biscuits spéculoos lotus

Vanille
À la vanille bourbon de Madagascar, au beurre Échiré et aux œufs

Miel 

Nuty

Yaourt

Composez votre coupe

1 boule 

2,7 €

2 boules 

5,2 €

3 boules 

7 €

Supplément crème fouettée

1,8 €

Supplément sauce

1,3 €

Supplément alcool 

2,8 €

Nos compositions glacées

Chocolat ou café ou caramel liégeois
2 boules chocolat ou café ou caramel beurre salé, sauce chocolat ou café ou caramel, crème fouettée

7 €

Banana split
1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule fraise, banane fruit, sauce chocolat, crème fouettée

8 €

Dame blanche
2 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée

7 €

Robin des bois
1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule cassis, sauce fruits rouges

7 €

Mont-blanc
1 boule vanille, 1 boule marron morceaux, crème de marron, brisures de meringues, crème fouettée

7,5 €

Caramélita
1 boule café, 2 boules caramel beurre salé, 1 expresso, crème fouettée

8,5 €

Romance
1 boule rocher praliné, 1 boule pistache, 1 boule caramel beurre salé, crème fouettée

7,5 €

Nostalgie
2 boules crème brûlée, 1 boule cannelle, sauce caramel, crème fouettée

8 €

Banoffee
1 boule banane, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule spéculoos, sauce caramel, vermicelles chocolat, crème fouettée

8 €

MILKSHAKE GLACE

Lait + 2 boules de glace au choix

5,9 €

Parfums de sorbets  

Parfums sorbets plein fruit

Abricot
Abricot de France, 59% de fruits

Ananas
Ananas du Costa Rica, 59% de fruits

Banane
Banane, 42% de fruits

Cassis
Cassis, 49% de fruits

Citron
Citron de Sicile, 29% de fruits

Clémentine corse
La clémentine IGP corse est l’unique clémentine française. Son jus bien orangé et son goût acidulé régaleront vos papilles, 60% de fruits

Fraise
Fraise sengana, 62% de fruits

Framboise
Framboise, 52% de fruits

Passion
Fruit de la passion, 42% de fruits

Poire
Poire williams des vergers de Haute-Savoie, 54% de fruits

Nous tenons à disposition la liste d’allergènes de nos glaces et sorbets glaces des alpes.

Nos compositions alcoolisées

Iceberg
2 boules menthe chocolat, 1 boule chocolat, liqueur de menthe, crème fouettée

10 €

Piñacolada
1 boule noix de coco, 1 boule ananas, rhum blanc

8,5 €

Nos Frappuccino

Caramel speculoos
Glace caramel beurre salé, spéculoos, sauce caramel, lait, crème fouettée

7,5€
Nuty oreo
Glace nuty,Oréo, sauce chocolat, lait, crème fouettée
7,5€
Paiements acceptés : chèques ou espèces ou chèque vacances